Turgutlu Halk Eğitim Merkezine bağlı Türk Mutfağı eğitmeni Mutlu Uzun’un daveti üzerine Turgutlu’ya gelen Amerika Birleşik Devletleri Vatandaşı Kesh Jaycee Akinsanya, kursiyerlere eğitim verdi.
Dün Turgutlu Hasan Ferdi Turgutlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, mutfağında düzenlenen etkinliğe katılan şef Kesh Jaycee Akinsanya, katılımcılara bir şov sergiledi. Akşam ve öğle grubu olmak üzere iki grupta 25 kursiyerin mutfak eğitimi gördüğünü söyleyen Mutlu Uzun, “iki grubu akşam kursunda birleştirdik, Şef Kesh Jaycee Akinsanya ile kızım vasıtasıyla tanıştık, kendisi Kaliforniya’da ünlü bir şef. Bizi kırmadı ve buraya kadar geldi. Kendi mutfağına özgü yemekler yapacak. Kendisine teşekkür ediyoruz’ ifadesini kullandı. Amerikalı şef Kesh Jaycee Akinsanya, kursiyerlere ‘Afrika Usulü Somon Balığı’, ‘Portakal Naneli Salata’, ‘İtalyan Usulü Salata’ yemeklerini yaparak, kendi tariflerini verdi.
Erdoğan Girgin
