Beyaz Elmas pazara çıktıMANİSA’nın Turgutlu İlçesi’nde Cumartesi günleri kurulan Cumartesi Pazarı’nda kışın vazgeçilmez sebzeleri arasında bulunan tarlarının beyaz elması olarak nitelendirilen kereviz pazarda yoğun ilgi gördü. Turgutlu ilçesi’nde Çiftçilerin binbir zahmetle yıkama işlemlerinin ardından paketlenip pazara geliyor.Kışın vazgeçilmez Sebzesi kereviz 1.5 TL’den alıcı buldu.Pazar Esnaflarından Hasan Özçakman: Kereviz’i Mayıs ayında ekiyoruz kış ayında hasat ediyoruz.Öğleye kadar kereviz’i tarladan söküyoruz ondan sonra yıkama yerine getiriyoruz.Su geçirmeyen özel kıyafetler giyiyoruz.Tanzikli suyla Kerevizi çamurdan arındırıyoruz.Birkaç tekrarlanan bu işlem sonrasında kasalara istiflenen kerevizler,büyük emek ve iş birliğinin ardından pazara ve hallere gönderiyoruz.Turgutlu ovasında Kereviz tarlaları bulunan Hasan Özçakman:Günde 3 işçi çalıştırıyoruz ve tarladan 1.5 ton mal çıkarıyoruz.Bir işçiyi günlük 40 TL’ye çalıştırıyoruz.Cuma günü sabah ezanında ovaya gidiyoruz, Akşam satlerine kadar 1.5 ton kereviz yapabiliyoruz.Kereviz çok emekli bir iş ama fiyatı 1.5 TL bu fiyatın artmasını bekliyoruz dedi.
