Okul Üzümü Projesi

Okul Üzümü Projesi

Okul çağındaki öğrencilerin beslenmesi büyük önem arz etmektedir. Özellikle ders aralarında çocukların sık beslenmeye ve enerjiye ihtiyaçları vardır. Ancak alınacak gıdalar doğal ve özellikle beyin fonksiyonlarını olumlu yönde etkileyecek gıdalar olmalıdır. Taşınması, dağıtılması, saklanması çok kolay olan kuru üzüm bu amaçla öğrencilere verilebilecek gıdaların başında gelmektedir. Ülkemizin yıllık 280-300 bin ton kuru üzüm üretimi olduğu göz önünde tutulmalıdır. Dünyada kuru üzümü üretiminde ilk sıralarda yer alan ülkemizde kişi başı yıllık üzüm tüketimi 250 gram civarındadır. Bizim üzüm ihraç ettiğimiz ülkelerin başında yer alan İngiltere ve Almanya gibi ülkelerde bu oran 1600-1700 grama kadar çıkmaktadır. Üzümü üreten ancak tüketmeyen ve değerini tam bilemeyen bir ülkeyiz. Okul çağındaki çocuklarımıza bu konuda doğru beslenme alışkanlığı kazanması için üzüm verilmesi önemlidir.

Üzümün Faydaları

- Üzüm bir sağlık deposudur. Bu konuda vatandaşımız yeterli bilgiye sahip değildir. Üzüm tek başına bir eczanedir. Üzüm ve üzüm pekmezi kansızlık çekenlerin en büyük yardımcısıdır.

-Karaciğer hastalıkları ve kansızlığın tedavisinde etkili bir besin maddesidir.

- İçerdiği resveratrol maddesi sayesinde antoksidan ve antikanserojen özelliği vardır.

- Asap bozukluğu ve unutkanlığa iyi gelmektedir. Hafızayı güçlendirir. Zekayı açıcı etkisi vardır. Beynin en önemli enerji kaynağıdır. Manisa’nın Şehzadesi Fatih’in ve Kanuni’nin keskin zekasının kaynağı: SULTANİYE ÜZÜMDÜR. Hz. Ali “Günde 21 tane üzüm yiyenin zekası ve hafızası keskin olur” demiş ve her sabah 21 adet kuru üzüm tüketimini önermiştir.

- Anne sütünü artırıcı etkisi vardır. Emziren annelerin her gün bir avuç üzüm yemeleri önerilir.

-Vücut direncini artırır. Güç ve enerji kaynağıdır.” Manisa Tarzanı” olarak bilinen Ahmet Bedevi güç ve enerjisini üzüme borçludur. Aşırı yorgunluk ve bitkinliğe karşı en önemli besin kaynağıdır.

- Kuru üzüm hoşafı barsak rahatsızlıkların ve kabızlığı giderir.

-Sigarayı bırakmak için üzüm: Kanserden kalbe, felçten körlüğe kadar pek çok hastalığa davetiye çıkaran sigara, yaşam kalitesini de önemli oranda düşürüyor. İnsan sağlığı için en büyük tehlikelerin başında sigaranın geldiğini söyleyen İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ziya Mocan, "Sigara tüm organlarda ciddi hasarlar ortaya çıkarır. Bu nedenle sigara kesinlikle bırakılmalıdır" diyor. Sigarayı bırakmak isteyenler bol bol portakal, üzüm, greyfurt gibi C vitamininden zengin meyveler tüketmeli. Çünkü, sigara içenler çok fazla vitamin kaybeder, vitamin ihtiyacı ortadan kalkarsa nikotin bağımlılığı ve dudak tiryakiliği de azalır.

Öneriler:

1)Haftada 3 gün süreyle her çocuk için 40 gram küçük paket içinde üzüm verilmelidir. Üzüm taşınması, dağıtımı, saklaması kolaydır. Öğrenci bir seferde tüketmek zorunda değildir. Tüketemediği kadarını saklayıp daha sonra da tüketebilir.

2)ÖSYM sınavlarında öğrencilere kalem, silgi ve şeker dağıtımı yapılmaktadır. Şeker yerine doğal ve beyin için hazır enerji olan kuru üzüm verilmesi daha uygundur.

3) Okullarımızda artık kantinlerde asitli içecekler satılmıyor. Bu iyi bir gelişmedir. Ancak çocuklarımızın beslenmesi ve enerji ihtiyacının karşılanması için okul kantinlerinde süt, kuru üzüm satışı yapılmalıdır. Bu amaçla okullar için 40 gramlık paketler hazırlanmalı ve satışa sunulmalıdır.

4)Özellikle Suriye’den ülkemize sığınan ve şu an okul çağında olan çocukların beslenmesi için bu misafir öğrencilere üzüm verilmesi soğuk kış gününde hem beslenmelerini sağlayacak hem de güzel bir ikram olacaktır.

Bu konuda Milli Eğitim Bakanlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına, ziraat odaları, ticaret odaları, ticaret borsaları, Üzüm Tanıtım Komitesi ve basınımıza büyük görev düşmektedir. Bu kampanyaya destek bekliyoruz. Herkes elini bu konuda taşın altına koymalıdır.  Dr. Muzaffer Yurttaş  AK Parti Manisa Milletvekili Sağlık Komisyonu Üyesi. Haber Merkezi